Historia zaklęta w czekoladzie

Historia marki E. Wedel liczy już ponad 150 lat i można powiedzieć, że jest tak samo ciekawa i dramatyczna jak historia Polski. Protoplastą czekoladowej rewolucji w Polsce stał się Karol Wedel urodzony w 1813 roku w Ilenself w Niemczech. Karol Wedel w 1845 roku, po odbyciu praktyk w Berlinie, Paryżu i Londynie, został zatrudniony przez Karola Grohnerta, właściciela prężnie rozwijającej się warszawskiej cukierni. Po kilkuletniej współpracy z Grohnerem w 1851 roku Karol Wedel rozpoczął samodzielną działalność w branży cukierniczej, zakładając własną cukiernię „Słodycze od Wedla” przy ulicy Miodowej w Warszawie. Do znaczących sukcesów fi rmy przyczyniły się kolejne pokolenia rodziny Wedlów oraz ich współpracownicy.