Aromaty Prowansji zaklęte w słodyczach

Confiserie Florian to fi rma cukiernicza, której udało się połączyć w spójną całość tadycję i nowoczesność oraz elegancję i wyszukany smak. Firma, której historia sięga XIX wieku, została założonaw Pont-du-Loup, małej miejscowości nieopodal Grass, w wyjątkowym miejscu, pomiędzy rzeką Gorges du Loup a pasmem górskim nazywanym Alpami Prowansalskimi. Ten rejon Francji słynie z licznych zakładów perfumeryjnych i plantacji kwiatów oraz pomarańczy. Nieprzypadkowo więc najstarszymi produktami Floriana są właśnie kandyzowane płatki róż i przetwory z owoców cytrusowych.