Bałkańskie wypieki cz. I

Bałkańskie wypieki to wyroby charakterystyczne przede wszystkim dla krajów dawniej należących do Federacji Jugosławii oraz Bułgarii i Albanii. Asortyment tego pieczywa jest bardzo różnorodny, tak jak kraje leżące na Półwyspie Bałkańskim. Będąc w Bośni i Hercegowinie, nie sposób nie spróbować lokalnych bardzo słodkich wyrobów, wzorowanych zazwyczaj na wyrobach tureckich. Chorwacja jest krajem słynącym z międzykulturowości, splatają się tutaj niepowtarzalny, romantyczny klimat krajów śródziemnomorskich oraz egzotyka kultury arabskiej ze słowiańską gościnnością, które widać nawet w tutejszych słodkich specjałach.